Carciofini selvatici Tipo di Prodotto_Specialità al cioccolato insieme ad olio extra vergine

insieme ad olio extra vergine di oliva "Dolce di Rossano"

Pochi anni fa grazie ad una brillante intuizione

offrendo un succo non solo delizioso ma anche nutritivo

l'eleganza dei Carciofini Selvatici

per merito della lavorazione in acqua bollente e per le rotazioni impresse dal casaro esperto

Carciofini selvatici Tipo di Prodotto_Specialità al cioccolato insieme ad olio extra vergineI carciofini selvatici calabresi crescono spontaneamente nelle magnifiche colline della Piana di Sibari e vengono raccolti rigorosamente a mano da specialisti del luogo, che sanno come trattarlo e, soprattutto, dove trovarlo. Una volta raccolti si passa ad una minuziosa e lenta lavorazione artigianale: ma l'amore per le piccole cose che fa' la differenza! Un grandissimo lavoro manuale per un carciofino pi tenero e dal sapore pi ricco rispetto al