Abbinamenti consigliati: crostini di pane e bruschette
💡 Modalità di consumo:✔ Servire a temperatura ambiente o leggermente fresca per apprezzarne gli aromi
Si riconosce in quel modo di concepire i sapori e decide di trasferire nel suo formaggio l’emozione di quell’incontro
GUSTO: Eccezionale la scioglievolezza del Basajo® che si fonde immediatamente in bocca regalando piacevoli sensazioni di contrasto tra il deciso sapore del latte di pecora e il retrogusto zuccherino del vino passito
burro di cacao
Olio extravergine di oliva - Rasara aperitivo Abbinamenti consigliati: crostini di paneOlio extravergine di oliva Rasara Alla vista di colore giallo dorato intenso con riflessi verdi, limpido; al naso si offre ampio e deciso, ricco di note di erbe falciate, carciofo, cicoria e sentori balsamici di menta, rosmarino e timo. Al gusto armonico, con toni di pepe nero, cicoria e mandorla. Amaro e piccante contenuti e ben dosati, con leggera prevalenza dellamaro. Da impiegare a tutto campo, se ne evidenziano le caratteristiche su un tozzo di