Valigetta Sfiziosa ALLERGENI:Lenticchie: Glutine - Soia - Sesamo - Senape - Lupini macinate e impastate con lardelli

Name: Valigetta Sfiziosa ALLERGENI:Lenticchie: Glutine - Soia - Sesamo - Senape - Lupini macinate e impastate con lardelli
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SKU: 53989440976
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Description

macinate e impastate con lardelli tagliati a cubetti

Il lardo bianco viene macinato insieme ad un mix di aglio carote e sedano per creare questo prodotto ottimo sul pane caldo e come base per il soffritto

la spalla cotta di San Secondo viene legata a mano in modo da conferire al salume l'aspetto di una grossa sfera

necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi

5 kg per quintale)

Valigetta Sfiziosa ALLERGENI:Lenticchie: Glutine - Soia - Sesamo - Senape - Lupini macinate e impastate con lardelliZampone precotto 1 kg Salametti mignon fila da 4 Salame Piacentino DOP 0,650 kg Lenticchie

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