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di età dai 10 ai 25 anni
il Carricante dell' Etna e l' Albanello vitigno millenario salvato dall' oblio dell' estinzione
nasce a nord della denominazione Marsannay
2001 e 2002 questi i millesimi che compongono il “Meraviglioso”
viene pigiata e diraspata e fatta fermentare con lieviti indigeni
Spumante Metodo Classico Brut 'In Legno' La Palazzola di età dai 10 aiLo Spumante Brut senza annata in legno nasce dalle sperimentazioni di Stefano Grilli della cantina La Palazzola: un Metodo Classico affinato per 42 mesi sui lieviti e ottenuto da Cabernet, Sangiovese e Pinot Nero vinificati in bianco ed elevati in botti di rovere. Ha un profilo aromatico sui generis ed emozionante, di grande impatto sensoriale. Vino artigianale, fatto come una volta
US$ 26.00
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