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1 x convEGGtor per la cotture indiretta
Ideale per ogni taglio di carne succosa – perfetto per chi ha aspettative elevate
che si ispira ad un'antica cottura tipica dell’Africa Orientale
Il coltello per cuoco Ajax è con la sua insolita forma della lama un "Highlight" assoluto in ogni cucina
4116) che viene lavorata otto volte che conferisce un'affilatura extra e una durezza di 54-56 HRC
Coltello Satake OMO Santoku 17 cm WOLL 1 x convEGGtor per laSatake OMO Santoku Un santoku perfetto ed elegante con una lunghezza della lama di 17 cm. La lama in damasco delicatamente lucidata resistente e sottile, il che conferisce una sensazione molto esclusiva durante l'uso. Santoku significa "tre virt" o "tre aree di utilizzo" in giapponese e si riferisce a carne, pesce e verdure poich il design del coltello ottimale per tutti questi. Il bordo sottile e affilato perfetto sia per tagliare che affettare carne
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