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Odore: fruttato e floreale in appassimento
Si tratta di terreni piuttosto sciolti e ricchi
Colore: rosso rubino con riflessi granata
La vinificazione avviene con fermentazione dura circa 4/5 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce
mantiene la sua vinosità
Barolo DOCG Bricco Ambrogio - 2004 MEGA_ COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA Odore: fruttato e floreale inComune: Roddi Annata: 2004 Sottosuolo: marne di santAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 10 mesi barrique, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio, 10 mesi bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: abbastanza caldo, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, carni rosse Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo
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