Zambon Fidelis Rosso Veneto IGT 2017 Whisky L'Old Tom Gin di Hayman's

L'Old Tom Gin di Hayman's è realizzato secondo un'antica di famiglia

Ottenuta a partire da una miscela di macinato fine di carne e grasso

L’annata 2018 si distingue per ricchezza aromatica e perfetto equilibrio

vivace e brillante

ottenuta da Pinot Noir in purezza coltivato su un piccolo appezzamento di meno di un ettaro nel villaggio di Polisot

Zambon Fidelis Rosso Veneto IGT 2017 Whisky L'Old Tom Gin di Hayman'sIl Zambon Fidelis Rosso un vino rosso intenso, elegante e meditativo, espressione pura del territorio vulcanico di Monte Mezzo, antico vulcano spento a Gambellara (VI), nel cuore delle colline dellest veronese. Prodotto da una selezione di uve rosse autoctone e internazionali (uvaggio riservato dallazienda), questo rosso nasce da una resa contenuta e da unattenta gestione del vigneto. La vendemmia, rigorosamente manuale, avviene a maturazione