Clos d'Agon Vino Tinto DO Catalunya 150 CL Sauterns con circa 30–40% di legno

con circa 30–40% di legno nuovo e rimanente in botti usate

di rovere francese (Allier) per 17 mesi

con una breve ossigenazione per esaltarne i profumi e la complessità

Si abbina bene anche a formaggi freschi e piatti vegetariani

per esaltare la sua struttura e complessità

Clos d'Agon Vino Tinto DO Catalunya 150 CL Sauterns con circa 30–40% di legnoUve: Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon Fermentazione: in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura. Vinificazione: in botti di rovere francese per 1718 mesi, con circa 3040% di legno nuovo e rimanente in botti usate, per dare struttura e complessit aromatica al vino Colore: rosso rubino intenso, con buona profondit cromatica. Profumo: Intenso e complesso, con aromi di frutta rossa e nera matura, sentori speziati,