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affiancati ad una bottiglia di Metodo Classico per le occasioni importanti o
con una vena gradevolmente aromatica
la sua tipica aromaticità ed il caratteristico fruttato
Per questo gli si abbina un vino di convivialità
si distingue per il suo profumo delicato di uva matura e fiori
Sauvignon 'Ongaresca' Villa San Carlo affiancati ad una bottiglia diCARATTERISTICHE Denominazione: Sauvignon IGT Veneto Vitigni: Sauvignon 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 13% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: Luva raccolta in casse raffreddata in celle frigo a 5. La pigiatura viene eseguita in assenza di ossigeno con limpiego di azoto e antiossidanti. Dopo una breve macerazione pellicolare di circa 6 ore inizia una pressatura soffice. Al termine della decantazione a freddo il mosto illimpidito
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