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dedicata a tutti gli amanti delle bollicine italiane e a coloro che fanno del golf la propria ragione di vita
Vinifica in acciaio
Presenta con una veste giallo paglierina che si rilflette nel bicchiere con grande luminosità
asparagi con uovoe insalata di pollo
segue macerazione con le bucce per circa 12 ore a 8° C
Réserve Palmer & Co Champagne Brut “La Reserve” Oltrepò dedicata a tutti gli amantiLo Champagne Palmer Brut Rserve nasce dai vigneti della Montagne de Reims ed un blend di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Dopo lottenimento di un vino di base bianco, laggiunta di lieviti d avvio alla seconda fermentazione in bottiglia e alla conseguente formazione di dettagli aromatici aggiuntivi tipi dello Champagne grazie alla sosta a contatto con i lieviti per almeno 4 anni. Lintegrazione della cuve ottenuta con i vini riserva accresce il
