il gin Broken Bones ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali e contribuisce a definire l’identità emergente della distillazione artigianale slovena
rendendolo ideale in abbinamento con pesce e crostacei
nata come seconda selezione dei grandi rossi Musar
Il Maranges 2022 En Belles Lies è un Pinot Noir in purezza della Côte de Beaune
formaggi freschi di capra e piatti vegetariani aromatici
Marco Gozzi MG09 Brut Metodo Classico sboccatura 2023 Amaro il gin Broken Bones haMG09 il Metodo Classico secondo Marco Gozzi: diretto, asciutto e profondamente territoriale. Prodotto con uve bianche autoctone raccolte manualmente, vinificato senza scorciatoie e affinato sui lieviti per oltre 24 mesi, questo Brut una bollicina di carattere, non addomesticata, dove la mano artigiana e il rispetto per la materia prima emergono in ogni dettaglio. Alla sboccatura (2023), il vino si presenta teso, netto e salino, con un perlage fine e