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Côte Pelée Mondeuse Rouge 2012
Les raisins sont directement pressés
à l’extrême ouest de la vallée
La vendange est éraflée et macère environ trois semaines avec un remontage ou un pigeage quotidien selon nécessité
Ce très beau pétillant naturel rosé est une macération à base de muscat et mourvèdre en cuves séparées
Magnum Chardonnay Savagnin Blanc 2015 Les classiques Côte Pelée Mondeuse Rouge 2012Une bouteille maximum par personne + une bouteille d'un autre vigneron pour valider la commande One bottle maximum per person + one bottle from another winemaker to validate the order Chardonnay Savagnin Blanc 2015, Renaud Bruyre et Adeline Houillon Vin naturel sans sulfites ajouts.
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