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de fruits noirs bien mûrs et de violette
La version rosée (rosé foncé
on peut aussi aller voir du côté des voisins
une petite goutte onctueuse et réconfortante à boire seule
Cattaratto et Nerello Mascalese
Terre Mere Rouge 2021 Caviar de fruits noirs bien mûrsTerre Mere Rouge 2021, Clos des B Dot du label biologique cocert, Terre Mre est un vin rouge naturel, sans sulfites ajouts, du domaine Clos des B, situ dans la baie de Saint Tropez. Les fruits rouges et surtout noirs (cassis, mre, myrtille) abondent au nez et en bouche, le vin est structur, tannique, mais les tannins sont souples et fondus et la fin de bouche comporte une note damande amre trs sduisante. On penserait un amarone, mais sans la note de
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