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d’insolia produits sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversité du vignoble de Frank Cornelissen
de muscat et de viognier cultivés en biodynamie sur sols argilo-calcaires
seuls un débourbage
100% Chardonnay
et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire
La Traviesa Burbujas Rouge 2017 Minéral et Sec d’insolia produits sur sols basaltiquesLa Traviesa Burbujas Rouge 2017, Bodega Barranco Oscuro Ce vin de grenache est issu dune parcelle plante 1 280 mtres daltitude sur sols schisteux et argileux. La vendange macre en grappes entires pendant cinq jours et llevage est de six mois en vieux fts. Vin naturel sans sulfites ajouts.
