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Ce protocole précis assure une fermentation régulière et une stabilité aromatique remarquable
deux arabicas lavés aux notes claires et une touche de robusta indien pour le corps et la puissance
Chocolat noir de couverture à 62 %
la douceur du chocolat
Sans aucune note fruitée
boîte noire — prestige mousseurs à lait Ce protocole précis assure uneConue pour les amateurs avertis, la Bote Noire Prestige invite dcouvrir 6 assemblages soigneusement labors de notre collection Prestige. Avec des cafs nots entre 85 et 87 points sur lchelle de cupping, chaque chantillon (format 6 x 60 g de caf en grains) offre une exploration de saveurs complexes et raffines, tmoignant de notre engagement envers la qualit.
