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consultants également pour Petrus
La crème de cognac de chez Braastad est un assemblage de cognac
La cuvée "Gaïa" surprend par sa générosité aromatique et sa bouche suave
Son histoire s’étend sur presque 8 siècles et son vignoble sur une centaine d’hectares produisant des vins Grands Crus Classés de Graves
Le Clos la Coutale s'étend sur 100 hectares depuis six générations aujourd'hui sur l'appellation Cahors
Ocha - Bordeaux Vins consultants également pour PetrusLe mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Bordeaux "Ocha" qui signifie infusion de th en japonais, une nouvelle cuve faite Bordeaux sur le terroir de Saint Andr du Bois sur la rive droite. Avec une exposition Nord et une altitude de 110 mtre, les raisins bnficient de la fraicheur du terroir. Compos d'un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, il exprime la modernit et la lgret Bordeaux. Caractristiques Accords : Viande rouge, viande blanche,
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