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unique en son genre
une garde en acier inoxydable et un embout buccal pour une prise en main sûre
Les lames Damas fabriquées à partir d'un noyau VG10 comportent 85 couches d'acier
Poids : 184g
Longueur Totale : 15
Couteau Damas Gyuto Set Couteaux Japonais unique en son genreDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef japonais Damas a une lame avec une surface de rasoir et un manche en palissandre. La gamme Gyuto est conue pour fournir des outils de qualit professionnelle pour la maison ou la cuisine commerciale. Tous ces couteaux sont fabriqus en acier japonais et sont certifis pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Chaque lame est rectifie la main et affte un tranchant de 16 pour une nettet
