Thé vert des montagnes jaunes - Huoshan Huang Ya poivre Versez l'eau chaude sur les

Versez l'eau chaude sur les feuilles de thé vert

Laissez infuser le thé pendant 3 à 5 minutes

du bœuf ou du poisson

Vous avez sous les yeux le zanthoxylum le plus connu: la baie de Sichuan

un thé vert de très mauvaise qualité que vous ne boirez jamais en Chine

Thé vert des montagnes jaunes - Huoshan Huang Ya poivre Versez l'eau chaude sur lesCe th vert appel "bourgeons jaunes" est un th de qualit suprieure provenant de la rgion de Huoshan, dans la province de l'Anhui en Chine. Il est fabriqu partir de bourgeons minces et tendres et trait selon une procdure traditionnelle de cuisson au feu, d'o son nom de "bourgeons jaunes" (huang ya). Son infusion est douce et rafraichissante, avec une importante longueur en bouche. Ce th a t cr sous la dynastie Tang et Lu Yu, le Sage du th, a dcrit ce th