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Le pain d’épice
aneth et anis) subtilement contrebalancées par le curcuma
Casser les 4 œufs dans une jatte
poivre blanc
Valable du mardi au samedi déjeuners ou dîners - hors jours fériés
Mélange d'épices - FRETILLANT livres Le pain d’épicePens pour sublimer le poisson, aussi bien cru (carpaccio, marin) que cuit (en papillote ou au four), il fait frtiller les papilles en jouant sur toute la gamme des saveurs anises (fenouil, aneth et anis) subtilement contrebalances par le curcuma, la coriandre et les baies roses concasses, pour plus de rondeur en bouche. Pour rvler sans craser les saveurs iodes du poisson blanc. Composition : curcuma, fenouil, aneth, coriandre, anis, baies roses,
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