Bestheim "L'Impatient" 2019 promotie viooltjes en een stevige dosis

viooltjes en een stevige dosis getoaste eik

Het is een frisse wijn met korrelige tannines

Wij zijn volledig betoverd door de zoete toetsen van zwart fruit die het gehemelte strelen

ook bij deze Château Carbonnieux die charmante houttoetsen en de frisheid van rijp fruit combineert

waar het koeler is

Bestheim "L'Impatient" 2019 promotie viooltjes en een stevige dosisBestheim is een van de grotere coperaties in de Elzas. Door het grote aantal aangesloten wijnboeren, zijn er veel diverse terroirs die zorgen voor een gevarieerd aanbod wijnen op basis van de typische variteiten, waaronder pinot noir. Pinot noir kent verschillende gedaantes: van lichtvoetig fruitig tot gestructureerd kruidig. Deze elzasser draagt eerder die laatste signatuur, met een duidelijke houttoets, kruiden en sappige tannines.