Enoitalia Neroperso Appassimento 2024 Eigen import De governo-methode zorgt voor een

De governo-methode zorgt voor een aangename rijkdom

In 2007 haalde Alex en Carrie een bak expertise binnen met het aanstellen van een chief wijnmaker

Zoals Joao zegt: "We werken in rotsen van meer dan 500 miljoen jaar oud die winterwater opslaan dat in de zomer door wijnstokken wordt geconsumeerd

en de afdronk wordt versterkt door een fluweelzachte tanninestructuur en moderne eikenhouten smaken

Hoewel de familie tegenwoordig ook rode wijnen maakt

Enoitalia Neroperso Appassimento 2024 Eigen import De governo-methode zorgt voor eenEen wijn die de eeuwenoude Venetiaanse appassimento traditie prachtig tot leven brengt. In het glas diep robijnrood met warme granaatrode schakeringen, rijk, intens en uitnodigend. Door een deel van de druiven na de oogst te laten indrogen, ontstaat een wijn met extra concentratie, diepgang en zachtheid. De neus is weelderig en harmonieus: rijpe kersen, pruimen en donker rood fruit worden gevolgd door tonen van confituur, vanille en subtiele