Hij gebruikt slechts 20% nieuw hout en de rest is oud
Volgens Pierre is dit achterhaald en een beetje valsspelen
Chardonnay champagnes zijn over het algemeen wat verfijnder dan de variant waarbij ook sap van rode druifjes is gebruikt
Omdat de temperatuur in de kelders van Ethos in de winter zo koud wordt
Dat komt omdat de druif niet zo van hitte houdt en het best gedijt bij een goede portie ochtend mist
CDT Blanc wijnstijlen.mousserend-fris Hij gebruikt slechts 20% nieuwUit het biologische paradijs van Corinne en Jean Michel Comme komt deze witte Bordeaux die allesbehalve gemiddeld is. Gemaakt in Sainte Foy, met aandacht en precisie, bijna alsof elke druif persoonlijk wordt toegesproken, brengt deze blend van Smillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle het beste van drie werelden samen. In het glas krijg je een vrolijke dans van citrus, witte bloesem, honing, en een vleugje perzik en abrikoos. Fris, levendig, en laag in