De door deze zwam aangetaste druiven zullen uitdrogen en al snel tot 50% van hun watervolume verliezen
Gebruiksmoment: Ideaal bij verfijnde vleesgerechten zoals eendenborst
maar de regelgeving van de appellatie verbiedt het vermelden van zulke specifieke herkomst op het etiket
subtiele mineraliteit en een lange
salades of als verfijnd alternatief voor mousserende wijn tijdens feestelijke momenten
Ventoux Passe Colline Artisans Vignerons 2024 Category_Producten/Librije De door deze zwam aangetastePasse Colline Ventoux Rouge Smaakprofiel: Een volle, geurige rode wijn met intense aromas van kers, braam en framboos, aangevuld met warme tonen van peper en een vleugje kruiden. De smaak is sappig en rijp, met zachte, versmolten tannines die zorgen voor een aangenaam mondgevoel. Gebruiksmoment: Perfect bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, lam of wild. Ook geschikt voor momenten van ontspanning, zoals bij de haard of bij een kaasplank. Serveer op